martes, 20 de marzo de 2012

Casa Lucas, Madrid

Noche madrileña, amigos, risas, recuerdos, anhelos...-Espera, vamos a comer algo a La Latina.
-Vale, pero a Casa Lucas, si es que hay sitio.
Y había, algún buen vino por copas y algo que comer:
-Fardos de calamares con bacon y mousse de tinta de calamar (sí, sí, éste es el plato que veníamos a probar, un auténtico espectáculo, se rompe a la vista del cliente y luego se disfruta)
-Carpaccio de pulpo con patatas revolconas y bacon (bastante conseguido)
-Foie al oporto con frutas caramelizadas (buen producto, pero la reducción tenía demasiado protagonismo)
-Croquetas de jamón (mejorables)
El personal siempre es bastante amable por aquí.
Y el precio se va a los 20 €.
Sitio imprescindible en el tapeo madrileño más informal, su corta carta ofrece muy buenas opciones para el mismo. Si a eso añadimos su ubicación...
-¿Comemos algo más o echamos un café por ahí?

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