La sirena, Roses (Girona)

En Roses hay varios locales que huelen a El Bulli, uno de ellos es este. Pasa por ser una terraza más de las muchas que asoman al mar, pero no lo es.
Probé solo la terraza, en dos ocasiones diferentes, pero me consta que en el interior la oferta es más elaborada y contundente. Me quedé con ganas de disfrutarla.
Lo primero fue un aperitivo frugal, acompañado de cañas bien tiradas.

Raciones realmente interesantes, destacaría los calamares a la romana pero vamos, todo a buena altura.
Por la noche probamos otras cosas. La carta de vinos es muy apetecible así nos hicimos acompañar por un 5 fincas Reserva 2010 (D.O. Empordà), un vino magnífico, especialmente recomendable. ¡Ah! Y servido en buenas copas.

Todo mantuvo el nivel, quizá me quedaría con las croquetas de queso (había tres variedades) y los chipirones.
El personal se mostró muy amable.
La suma de ambas ocasiones alcanzó unos 90 €, adecuado.
En las mesas de otros locales se ven precocinados y platos combinados, aquí se cocina y muy bien. La diferencia es enorme, es aquí donde hay que parar.
Lo dicho, para el próximo viaje dejo la propuesta más elaborada, este acercamiento valió la pena.