jueves, 16 de marzo de 2017

Llopart Original 1887 Gran Reserva Brut Nature 2009

Hoy toca cava:
-Llopart Original 1887 Gran Reserva Brut Nature 2009 (D.O. Cava), coupage de monastrell, xarel·lo y macabeo elaborado por el método tradicional y con sesenta meses en rima en las cavas.
Color oro viejo, reflejos cristalinos. Burbuja fina.
En nariz es bien intenso. Mantequilla, fruta blanca en sazón, cítricos...
En boca es amplio y complejo. Fruta y madera, potencia y acidez. Retrogusto medio.
Costó unos 30 €.
Un gran cava, es evidente. Esa etiqueta original promete calidad y aquí está.
Muy recomendable.

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