martes, 16 de mayo de 2017

Le Rocher des Violettes Touche-Mitaine 2014

Un blanco francés:
-Le Rocher des Violettes Touche-Mitaine 2014 (Montlouis-sur-Loire A.O.C.), chenin blanc con un año en barrica de roble francés.
Color amarillo suave, reflejos verdosos.
En nariz es muy aromático, destacando membrillo, cítricos y flores blancas.
En boca muestra buena acidez, además de complejidad. Persisten frutas, también notas minerales... Retrogusto medio.
Costó unos 15 €.
Un gran ejemplo de la variedad, muy expresivo. La verdad es que me ha gustado mucho, y parece que tendría recorrido todavía...

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