Ir al contenido principal

Els pescadors (La llotja), Arenys de Mar (Barcelona) (II)

Ningún cambio, pero muchas ganas de que mis acompañantes conozcan este sitio.

Las cartas también permanecen. Bebimos Gramona Mustillant Blanc 2020 (D.O. Penedès), amable, y Abadal Picapoll 2020 (D.O. Pla de Bages) , que me parece impresionante.

-Calamares a la romana (buenísimos, un placer)

-Gambas medianas salteadas (calibre irregular pero impresionante calidad, sabor y textura inconmensurables)

-Parrillada de pescado y marisco (buenos productos y correcto tratamiento, destacaron el rape y la merluza)

-Sepia a la plancha (excepcional y en un punto altamente satisfactorio, adictivas patas fritas)

-Sorbete de limón (sin interés)

-Tarta al whisky (industrial, mediocre)
El café, también mejorable.

El personal andaba algo desbordado ese día, pero fueron amables.

Pagamos unos 45 € por persona.
La ubicación del restaurante es espectacular, y además permite observar la llegada de los barcos pesqueros a la lonja. Eso y su honestidad son las mayores virtudes del establecimiento.

Obviamente hay mucho margen de mejora, pero eso aquí no parece importar a nadie.

Recomendable.




Comentarios

Entradas populares de este blog

Desayuno en Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel, Canfranc (Huesca)

Un hotel fabuloso en un edificio idílico, eso es este establecimiento. Las habitaciones y la atención están a un nivel muy alto. El resultado es que se disfruta muy especialmente. Probé su buena coctelería , pero quería destacar aquí el desayuno. Un bufé dulce y salado apetecible y cuidado, acompañado además de preparaciones calientes hechas al momento. Entre las opciones, las obvias de cualquier hotel de categoría y algunas otras propias de la zona en la que se encuentra. Buenas impresiones. El precio de la habitación Deluxe Superior con desayuno incluido para dos anduvo por los 250 €. Un lujo que darse alguna vez...

Vinas Mora Kaamen 2021

Por primera vez, Croacia: - Vinas Mora Kaamen 2021 (Primošten, Croacia), monovarietal de babić en el que una cuarta parte del vino se cría en barricas de roble usadas de 500 litros y finalmente se embotella sin filtrar ni clarificar, y solo con una mínima dosis de sulfuroso.  Cereza de capa media, ribete rosáceo. En nariz es frutal y herbáceo . Fresas, frambuesas y hierbas frescas. En boca es ligero y equilibrado . Mucha fruta roja, algo de albahaca y cierta mineralidad. Buena acidez. Retrogusto medio. Costó unos 30 €. Gran carga frutal, acidez controlada y mucha personalidad.  Un vino natural que sí ofrece lo que uno espera: frescura, sencillez y modernidad. Ahora bien, este lo hace dando un magnífico sabor. Ya lo creo.

Lasai, Bilbao

Buscábamos otro buen menú asequible en Bilbao y optamos por el de este restaurante . Local algo escondido, con mucha madera y sensación de comodidad. Mesas desnudas, servilletas de tela y copas excelentes. Asesora David García y se ve claramente. Se ofrece una cocina calmada ("lasai" es "tranquilo" o "calmado") con base en el producto de calidad y con la vista puesta en la temporalidad . Escogimos su menú del día (Hiria, 39 €), pero hay menús más largos y también carta. El fantástico sumiller Ander Fernández nos ayudó a elegir el vino. Optamos por  Sierra de Toloño Nahikun Blanco 2024 (D.O.Ca. Rioja), cremoso y elegante. También probamos Finca Antigua Moscatel naturalmente dulce 2023 (D.O. La Mancha), untuoso y fresco, y  La Bota de Palo Cortado 86 “Bota NO” (D.O. Montilla-Moriles), una maravilla. Comimos: -Crema de ajoblanco y sardina ahumada (ligero y acertado) - Ensalada de verdinas y bogavante (aliñada como un salpicón, esplendorosa, producto, eq...