Hoy viajamos al entorno de Burdeos:
-Château de Parenchère 2015 (Bordeaux Supérieur A.O.C.), coupage de merlot y cabernet franc con una crianza de unos 18 meses en tinas de cemento.
Rojo profundo y brillante.
En nariz es delicado. Frutos rojos y negros, sotobosque y especias dulces.
En boca resulta ligero y elegante. Mucha fruta. Estructurado. Retrogusto medio.
Costó unos 13 €.
Esa fruta y esa estructura es lo que uno espera de un vino de estas características. Buena relación calidad-precio.
Nada sobresaliente, claro, pero acertado.
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