Piedra Luenga Fino

Fino cordobés para hoy:

-Piedra Luenga Fino (D.O. Montilla-Moriles), monovarietal de Pedro Ximénez con graduación alcohólica natural y envejecido bajo velo de flor en barrica de roble americano durante dos años.

Dorado pálido limpio y brillante.

En nariz es potente y fresco. Frutos secos, frutas blancas, tomillo, levaduras, pan tostado...

En boca es punzante y envolvente. Buena estructura. Almendras, infusión de manzanilla y ahumados. Retrogusto largo.

Costó unos 9 € (botella de 50 cl.).

Un fino correcto, pero del que esperaba más.

Dicho esto, es otra opción más que adecuada para degustar el sur.

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