La RAE incluye la palabra "sushi" y patina

sushi
(Voz jap.).
1. m. Comida típica japonesa que se hace con pescado crudo y arroz envueltos en hojas de algas.
Sí, así han definido "sushi" en el nuevo DRAE. Como cualquier pequeño aficionado a la comida japonesa ya sabe, eso es un error.
El sushi puede o no llevar pescado y puede o no llevar algas.
La pifia no pasa desapercibida para todos, por suerte, y ya se exige rectificación. Yo, modestamente, solo pido un mínimo de documentación antes de cometer errores tan gruesos.
¿Cómo vamos a desterrar así los tópicos sobre las comidas de otros países?

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