domingo, 30 de septiembre de 2012

New York Burger, Madrid

Sí, amigos, me apetecía una hamburguesa de las que están invadiendo Madrid. Ya he probado alguna más, así que esta vez me decanté por este local de la calle Recoletos.
Local de ambientación neoyorquina (¿cómo no?), espacioso y agradable.
Mesas con mantel individual de papel.
La carta propone diversas entradas y muchos tipos de hamburguesa, se elige también el peso de la carne. Para beber, cerveza Brabante (la Oscura es un absoluto escándalo).
Vamos allá:
-Aros de cebolla a la cerveza con salsa BBQ (ligeros e interesantes, me gustan más con la mostaza americana que hay en las mesas)
-Hamburguesa Wall Street con provolone y pimientos asados a la brasa de 250 g. (deliciosa, sin más, quizá hubiera preferido la carne menos hecha pero era lo bastante jugosa)
El personal fue amable y atento.
La cuenta llegó a los 23 €.
Poco hay que añadir, carne de calidad, ambiente informal y alegría. Sí, las hamburguesas también pueden ser para los locos de este mundo gastrónomo.
Muy recomendable.

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