martes, 20 de agosto de 2013

La gazzetta, París (Francia)

Para la última experiencia parisina elegí una propuesta buena, bonita y barata. Veamos.
Local agradable y espacioso, abierto a la calle.
Mesas demasiado próximas entre sí, sin manteles y servilletas de tela. Copas mediocres.
Se ofrece un menú que incluye un principal y tres pequeñas entradas sin postre ni bebida por 17 € y nos gustó. También hay carta. Platos cosmopolitas, el dueño es sueco, el local es francés, el nombre es italiano... Para beber, vinos por copas y una carta corta y apetecible si no miras mucho los precios. Escogí una copa de un buen tinto de Gaillac y agua con gas Orezza, de Córcega, maravillosa.
Vamos allá:
-Sopa fría de pepino y almendras (parecido a un ajoblanco, buena)
-Aguacate, anchoa y grosella espinosa (espectacular en su simplicidad)
-Pizza bianca, bonito, rábano y apio (muy sabrosa)

-Entrécula de ternera (carne exquisita de textura algo gomosa, eso sí, buen plato en definitiva)
-Helado de leche fermentada y albaricoque (nada especial)
Para acabar, un gran café Illy.
El personal fue correcto y amable.
La cuenta ascendió a 27 € por persona.
Todo bien, nada glorioso. Me gustó comprobar que se puede comer bien en París por unos 20 € (sin vino ni agua, claro). Se ven buenas maneras en esa cocina, sin duda alguna.
Zona muy viva y diversa en lo gastronómico, se puede elegir entre muy buenas opciones. Seguro que acabar en este local es un acierto. No está en este menú la excelencia, mucho menos la decepción.

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