Panorama, Valencia

Estamos ante un restaurante al que su ubicación hace muy atractivo, por eso lo elegí. Situado en el espigón norte de la Marina Real Juan Carlos I posee unas vistas inmejorables a la playa de Las arenas. Precioso.
También me gusta su web y eso no es poca cosa.
Sala actual y muy acogedora en madera y cristal. Demasiado calor, eso sí.
Mesas bien vestidas y cómodas. Copas mediocres.
Tras solicitarlo se me asignó una mesa en lugar preferente. Las vistas aquí influyen mucho.
Se ofrece una carta apetecible, con los productos del mar y preparaciones clásicas como protagonistas, y un menú del día a 19,50 € sin bebidas por el que nos decantamos. La carta de vinos es corta y demasiado convencional, escogí un elegante Enrique Mendoza Chardonnay 2014 (D.O. Alicante) y un cumplidor Martín Códax 2014 (D.O. Rías Baixas).
Comí:
-Terrina de foie mi-cuit caramelizado con compota de manzana (bastante correcto)
-Arroz meloso de marisco (casi caldoso, mucho sabor y buen punto, ración abundante)
-Brownie sobre sopa de chocolate caliente y helado de vainilla bourbon (nada especial, agradable)
El servicio, muy desigual, anduvo bastante desbordado en una sala llena.
La cuenta se elevó hasta los 31 € por persona, adecuado.
Un buen menú del día que mejora por la situación y belleza del local. Me alegra ver que hay ganas de ofrecer comida muy aceptable por ese precio y en ese espacio. Algo de riesgo en la propuesta y más personal en sala mejorarían la opinión final.
Sitio muy recomendable para comidas o cenas sin pretensiones, para disfrutar de las vistas y la conversación. La terraza parece maravillosa para la noche y las copas.
En fin, que hay que disfrutarlo.

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