viernes, 20 de noviembre de 2015

Panorama, Valencia

Estamos ante un restaurante al que su ubicación hace muy atractivo, por eso lo elegí. Situado en el espigón norte de la Marina Real Juan Carlos I posee unas vistas inmejorables a la playa de Las arenas. Precioso.
También me gusta su web y eso no es poca cosa.
Sala actual y muy acogedora en madera y cristal. Demasiado calor, eso sí.
Mesas bien vestidas y cómodas. Copas mediocres.
Tras solicitarlo se me asignó una mesa en lugar preferente. Las vistas aquí influyen mucho.
Se ofrece una carta apetecible, con los productos del mar y preparaciones clásicas como protagonistas, y un menú del día a 19,50 € sin bebidas por el que nos decantamos. La carta de vinos es corta y demasiado convencional, escogí un elegante Enrique Mendoza Chardonnay 2014 (D.O. Alicante) y un cumplidor Martín Códax 2014 (D.O. Rías Baixas).
Comí:
-Terrina de foie mi-cuit caramelizado con compota de manzana (bastante correcto)
-Arroz meloso de marisco (casi caldoso, mucho sabor y buen punto, ración abundante)
-Brownie sobre sopa de chocolate caliente y helado de vainilla bourbon (nada especial, agradable)
El servicio, muy desigual, anduvo bastante desbordado en una sala llena.
La cuenta se elevó hasta los 31 € por persona, adecuado.
Un buen menú del día que mejora por la situación y belleza del local. Me alegra ver que hay ganas de ofrecer comida muy aceptable por ese precio y en ese espacio. Algo de riesgo en la propuesta y más personal en sala mejorarían la opinión final.
Sitio muy recomendable para comidas o cenas sin pretensiones, para disfrutar de las vistas y la conversación. La terraza parece maravillosa para la noche y las copas.
En fin, que hay que disfrutarlo.

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