Charles de Cazanove Tradition Brut

Más burbujas:

-Charles de Cazanove Tradition Brut (Champagne A.O.C.), coupage de pinot noit, pinot meunier y chardonnay elaborado por el método tradicional.
Color amarillo dorado pálido. Burbuja fina.

En nariz es fragante. Mantequilla, pan tostado y orejones.

En boca es vibrante y denso. Buena acidez. Mucha bollería. Cierta amargosidad final. Retrogusto largo.

Costó unos 16 €.

Un champagne de precio bajo que da mucho más de lo que cuesta. No cabe esperar altas expresiones, pero tenemos aquí una línea clásica que cumple perfectamente.

Recomendable.

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