domingo, 2 de abril de 2017

Especias para sopa Tom Yam deSIAM

Soy poco amigo de este tipo de preparados asiáticos que no consiguen parecerse a los platos originales, pero estas especias son diferentes.
No es sopa terminada ni mucho menos, ha de añadirse al agua de cocción junto a champiñones (o Portobello para mejor resultado), gambas, lima, salsa de pescado y cilantro fresco. Y realmente queda delicioso, que de eso se trata.
Cuesta unos 2 € el paquete de cinco sobres, muy adecuado.
La marca es prestigiosa, pero no es fácil de encontrar en España. Yo las compro en El Corte Inglés.
Probadlo, esto es solo una recomendación.

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