sábado, 30 de julio de 2011

Erre Punto 2010, superior



Hoy, día importante en la historia de la gastronomía porque El Bulli da su última cena, no se puede hablar de un vino cualquiera, hablaré de éste:

-Erre Punto 2010 (D.O. C. Rioja), elaborado a base de tempranillo y algo de graciano, viura y malvasía. Maceración carbónica.

Color cereza picota intenso, capa alta y ribete morado. Muy limpio.

En nariz majestuoso, frutas exóticas, plátano, fresas, flores, caramelo, chucherías, melón...

En boca, y todo enmarcado en la elegancia, fruta roja madura y el frescor punzante del carbónico disfrazado de fruta tropical. Tanino equilibrado.

El retrogusto es corto pero fresco y frutal.

Costó unos 10 €, así que es un buen precio para esta pequeña joya.

El hermano pequeño de una de las bodegas más consideradas de nuestro país es un vino superior, un auténtico placer.

Hasta carga sentimental tiene para mí este vino, ante el que uno no puede quedarse impasible, te provoca, te atrapa.

Un asombroso espectáculo, sí señor.

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