martes, 4 de junio de 2013

Enclos des lauzes 2010

Un recuerdo de mi último viaje a Francia:
-Enclos des lauzes 2010 (AOP Cabardès), coupage de syrah, cabernet sauvignon, garnacha y merlot.
Color cereza con ribete violáceo. Capa media-alta.
Nariz elegante, sobresalen notas de especias y frutos rojos.
En boca también destacan especias (pimienta, vainilla...) y fruta en sazón. Aparecen balsámicos. Retrogusto no muy largo.
Costó unos 8 €, no está mal.
No es un vino maravilloso pero puede pasar el corte, es una agradable compañía para la cena.
Pocas cosas son comparables a desentrañar el misterio que conlleva cada botella, a veces desilusión, a veces alegría, a veces... Esta vez me quedé contento.

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