viernes, 23 de mayo de 2014

Cara nord blanc 2012

Un blanco que tenía ganas de probar:
-Cara nord blanc 2012 (D.O. Conca de Barberà). Uvas macabeo y chardonnay con tres meses de crianza sobre lías finas.
Color amarillo pálido, destellos verdosos.
En nariz aparecen cítricos y frutas exóticas, también hierba.
Ya en boca aparece su mejor cara. Equilibrio notable. Untuosidad, fruta blanca madura y cierta mineralidad. Retrogusto medio y cítrico.
Costó unos 7 €, correcto.
Estamos ante un buen blanco, uno de esos que apetece beber en cualquier momento. Un vino ligero y complejo a la vez, una alegría para el consumidor.
Un vino de altura en todos los sentidos...

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