Tagaro Cinquenoci Primitivo 2021

Hoy toca Puglia:

-Tagaro Cinquenoci Primitivo 2021 (Puglia I.G.P.), monovarietal de primitivo con criancza de 6 meses en barrica de roble.

Cereza de capa media-alta con ribete violáceo.

En nariz es seductor y potente. Fruta negra en compota, fruta roja y especias dulces.

En boca es equilibrado y largo. Más fruta negra, pan tostado y maderas nobles. Buena acidez. Retrogusto largo.

Costó unos 11 €.

Un tinto italiano mucho más fresco e intenso de lo que esperaba. Además, aunque eso tenga poca importancia, la botella es preciosa y emula el característico trullo.

Adecuado para adentrarse en un país muy interesante.

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