martes, 19 de enero de 2016

Domaine René Bouvier Bourgogne Pinot Noir Le Chapitre Suivant 2013

Bebí una botella de la añada de 2011 en mi visita a La buena vida, a ver esta vez:
-Domaine René Bouvier Bourgogne Pinot Noir Le Chapitre Suivant 2013 (Bourgogne A.O.C.), monovarietal de pinot noir.
Color cereza de capa baja.
En nariz mucha fruta roja en sazón, también minerales y especias. Especial.
En boca persiste la fruta roja madura, aparecen balsámicos y pimienta. Ligero y elegante. Retrogusto medio.
Costó unos 17 €, adecuado.
No es mi vino pero aprecio sus cualidades. Lo elegí para un día especial y gustó, nada que añadir pues.
Esa fruta lo mejora todo.

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