jueves, 7 de enero de 2016

Habla del silencio... 2013

Publiqué una elogiosa entrada de la añada de 2009, veamos esta:
-Habla del silencio... 2013 (V.T. Extremadura), coupage de syrah, cabernet sauvignon y tempranillo con seis meses de barrica de roble francés.
Color picota de capa media-alta con ribete violáceo. Limpio.
Nariz intensa y elegante, recuerdos de frutos rojos y negros en compota, balsámicos, café y pimienta, también cerezas en licor.
En boca se muestra carnoso y amable. Predomina fruta roja bien madura, también cacao, especias y monte bajo. Taninos quizá algo verdes. Retrogusto largo y agradable.
Fue un regalo de un amigo extremeño, pero su precio es muy correcto.
Lo conocido, un vino que siempre está bien. Creo que ha habido añadas mejores, sí, pero sigue a un alto nivel.
Hablemos.


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