martes, 26 de abril de 2016

Domaine la Soumade Rasteau 2014

Ay, Francia:
-Domaine la Soumade Rasteau 2014 (Rasteau A.O.C.), coupage de garnacha, syrah y mourvèdre (monastrell) con 18 meses en depósitos de acero.
Bonito color cereza de capa media, ribete violáceo.
En nariz es bien expresivo, aparecen fruta negra, frutos rojos y negros en sazón, pimienta y regaliz. También mineralidad. Complejo y agradable.
En boca es armonioso, predominan guindas en licor y fruta madura. Amplio y denso. Elegante. Retrogusto largo y placentero.
Costó unos 14 € maravillosamente invertidos.
Un vino de verdad, de los que disfruto hasta el final e incluso siento que se acaben. No está nada lejos de ser el que yo bebería todo el tiempo.
Todo equilibrio, todo intensidad.
Buscad cariño y conversación y acompañadla de este vino. Sublime.

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