Garnacha aragonesa hoy:
-Zismero 2022 (D.O. Campo de Borja), monovarietal de garnacha con 2 meses de crtianza en barrica de roble.
Rubí de capa media, ribete rosáceo.
En nariz es frutal y elegante. Cerezas, grosellas, laurel y hasta pan tostado.
En boca es fluido y armónico. Mucha fruta roja, hierbas aromáticas y pimienta blanca. Retrogusto medio. Invita a beber.
Costó unos 10 €.
Un vino muy accesible y que ofrece una cara muy joven y fresca de la garnacha. Me parece un rotundo acierto.
Zismero significa "provocador", por cierto.
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