lunes, 21 de octubre de 2013

La Taberna de El Campero, Zahara de los Atunes (Cádiz)

De camino a la casa madre, El Campero, paré en Zahara de los Atunes con la idea de ver un poco el municipio y tomar algo en Trasteo. Estaba cerrado. Nunca una segunda opción fue tan apetecible. Solo no era la primera para no repetir.
Local especialmente acogedor, decoración marinera actualizada.
La carta ofrece atún rojo de almadraba en múltiples versiones y en plan desenfadado. La oferta de vinos es también apreciable.
Probamos el atún picante, realmente delicioso. Descargamento con aliño japonés y wakame, un acierto.
Para beber, una copa de esa joya que es Manzanilla pasada Pastrana (D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda). De verdad, es un vino extraordinario.
Y continuamos camino hasta Barbate, llegaba lo mejor...


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