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Marboré 2006

Gran tinto para hoy:
-Marboré 2006 (D.O. Somontano), coupage de varias variedades tintas entre las que sobresalen tempranillo, cabernet sauvignon y merlot. 18 meses en barrica de roble.
Bonito color cereza, ribete granate.
En nariz destacan frutas negras en confitura, especias, balsámicos, caramelo y tostados. Armonía y elegancia.
En boca sigue el buen nivel. Aparecen notas de fruta madura y especias. Retrogusto potente y largo.
Cuesta unos 18 € pero vale mucho más.
Un gran tinto, un gran vino. De esta zona siempre se espera lo mejor, de este vino más. Tan recomendable como luchar por lo que quieres.

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