Renacido 2015

Hoy vamos a Galicia:
-Renacido 2015 (D.O. Ribeiro), coupage de treixadura, godello, albariño y lado con estancia sobre lías y algo de roble.
Amarillo limón, reflejos verdosos.
Elegante nariz en la que predominan notas de fruta exótica madura, flores, bollería y hasta hierbas aromáticas. Muy interesante.
En boca muestra gran estructura, notas salinas y untuosidad. Persiste lo expresado en nariz. Retrogusto largo.
Costó unos 15 €.
Un vino complejo, fresco y con personalidad (como se llama la bodega). Muy delicado. Me ha gustado mucho. Mucho.
Parece que la idea es que sea un vino de guarda, pero ya está bueno. Ojalá pueda probarlo en un tiempo y ver evolución.
Larga vida.

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